Технологическая карта


Дизайн интерьера школьной столовой 93 фото

62 технологические карты основные с подсчетом белков, жиров, углеводов, калорий, минеральных веществ и витаминов. Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред.


Готовый дизайн для стен в школьной столовой начальной школы.

691 технологическая карта бесплатно включена в программу Школа: Питание, в программе Вы можете создать меню на любой период для питания учащихся в школе или воспользоваться услугой наших технологов по разработке.


Технологическая карта блюд для общепита что это такое, нормативные требования, образец

Технологические карты для школьного питания (62 карты) материал по теме Опубликовано 27.05.2012 - 13:22 - Эленбергер Марина Александровна Технологическая карта № 1 Наименование кулинарного изделия (блюда): МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ Номер рецептуры: № 309


§ 5. Технологическая карта — основной документ для изготовления деталей

Технологическая карта для столовой Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта.


Технологическая Карта Образец Рецептур Скачать Бесплатно Руководства, Инструкции, Бланки

Для приготовления холодных блюд в питании школьников используются свежие,. Технологическая карта кулинарного изделия (блюда) № _____ Наименование кулинарного изделия (блюда): САЛАТ ИЗ.


Котлеты свекольные технология приготовления Карта, Предприятие общественного питания, Рецепты

Завтраки в школьной столовой. Основные положения СанПиН 2.4.5.2409-08 Законодательным актом, регулирующим процесс организации питания для школьников, является документ, утверждаемый Главным санитарным врачом.


Интересные факты о Что включает в себя технологическая карта

62 технологические карты основные с подсчетом белков, жиров, углеводов, калорий, минеральных веществ и витаминов. Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред.


Технологическая карта Макет RA0646 Типография РИОН

Сборник рецептур для питания школьников - часть 1 Технологическая карта . Наименование кулинарного. предназначено для школьной столовой. 2. Требования к сырью


§ 5. Технологическая карта — основной документ для изготовления деталей

Технологические карточки блюд для школьного питания. Рекомендованные блюда для школьников 1 2. 8 Далее Купи 3 сборника рецептур и получи 605 ТТК на блюда в подарок !


Технологическая карта (ТК) и техникотехнологическая карта (ТТК).

Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой-соусы. Скачать. Технологические карты блюд и кулинарных изделий для питания детей школьного возраста. Скачать


Технологическая карта

Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой-выпечка. Технико-технологическая карта должна быть заверена подписью лица, осуществляющего ее разработку, а также подпись.


Техникотехнологическая Карта Рыбные Блюда chatprocess

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 02012 . Суп картофельный с бобовыми (горох) или Морковь столовая свежая. или Лук репчатый свежий. Коренья петрушки сушеные


Столы для школьной столовой

Программа "Меню для школьной столовой" находится в файле pril1.mde. Основные приемы работы с программой описаны в презентации pril 2.ppt. Программа позволяет: вести учет химического состава.


Технологическая Карта Блюд Образец Бланка stealthbaza

«Утверждаю» Директор столовой ЧСОШ №1 Коркин О.А. «1»июня 2014 года Технико-технологическая карта №1 на блюдо маленькие бриоши «Восторг» 1


Технологическая карта Наименование блюда Суп гороховый со свининой

Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П., 2007 г. 1. Область применения. Настоящая технологическая карта.


Картинки Про Школьную Столовую — Картинки фотографии

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 02006. Норма расхода продуктов на 1 порцию массой нетто 100 г. Капуста белокочанная очищенная полуфабрикат. или Капуста белокочанная свежая